Šios savaitės meniu planą įkvėpė šv. Velykos. Kaip pasidaryti šventę namuose? REIKIA TORTO 😁Taigi, planą pradėjau kurti nuo šeštadienio langelio, kuriame didelėmis raidėmis įrašiau "Braškinis tortas".
Kas dar šią savaitę įdomaus? Kelionių ir laisvo bei aktyvaus gyvenimo ilgesys, karantino slogutis nukelia į prisiminimus, kuriuose randi ROMĖNIŠKŲ makaronų receptą. Taip gimsta visas recepto aprašymas papuoštas Italijos vaizdais. Nesusilaikiau. Nes gera prisiminti.
Pirmadienis
Pusryčiai. Pirmadienio pusryčiams sumaniau tokį laisvo formato dalykėlį – pusryčių lentą. Išverdi grikių košės, o šalia ant dailios lentelės paserviruoji įvairiausių priedų. Patinka tuo, kad visi valgantys gali pasigardinti savo košę tuo, kas jiems patinka. Ir stalas atrodo gausus. Smagu, kai pusryčiai būna gausūs.
Pietūs. Ryžių risotto. Nors iš tikro tai tiesiog ryžiai su daržovėmis, bet skanu, nes ryžiai puikiai išvirti. Virimo paslaptys recepte. Verta įsidėmėti ir taikyti.
Antradienis
Pusryčiai. Avinžirnių užtepėlė arba humusas su skrudinta juodos grūdų duonos riekele.
Pietūs. Kartojame ryžių risotto, nes vakar pagaminome daugiau. Turime gražaus laiko išvirti mėgstamai sriubai arba pailsėti nuo virtuvės su gera knyga 😊
Trečiadienis
Pusryčiai. Vakara pagaminome humuso, kurio užteks ir šiandien. Paįvairinimui galime pakeisti priedus – jei vakar patiekėte su pomidorais, šiandien tebūnie su agurkais ir ridikėliais. Žaiskime virtuvėje su gausėjančiomis pavasario gerybėmis!
Pietūs. Įdarytos paprikos su bulvyčių piure ar šviežiomis salotomis. Savaitgalį parduotuvėje aptikau šaunių mažų paprikėlių, kurios įkvėpė prisiminti rudens gėrybių virtuvę.
Ketvirtadienis
Pusryčiai. Daržovių dubenėlis su bolivine balanda. Tie "buda bowl" dubenėliai toks džiaugsmas mano širdžiai! Gražu, spalvinga ir maistinga. Tiesa, jau puikus metas auginti ant palangės daigelius. Prie bolivinės balandos košės puikiai tinka daigintos spindulinės pupuolės, liucernos daigai, avokadai ir pomidorai. O balandą pagardiname sojų padažu bei moliūgų sėklų aliejumi ar sviestu. Vitaminų bomba.
Pietūs. Dar turime vakar gamintų paprikų. Skanios. Ir galime išsivirti kreminės žirnių sriubos. Ją planavome praėjusią savaitė, bet dėl ekadašio planą pakeitėme.
Penktadienis
Pusryčiai. Vėl valgome "buda bowl" su balandomis, nes jis yra super ir vis dar turime visų skanių priedų 😁
Pietūs. Štai štai štai ir puikusis kelionės receptas – romietiški makaronai su alyvuogėmis ir pomidorais. Mūsų namuose tai yra hitas numeris vienas. Džiaugiamės tiek patys, tiek svečius vaišiname.
Šeštadienis
Pusryčiai. Lengvas ir greitas vaisių koktelis plius koks nors gardus sumuštinaitis su sūriu. Nes šiandien tas didysis šeštadienis, kai mūsų laukia TORTO KEPIMAS.
Pietūs. Maistas į namus, nes kaip minėjau, kepame tortą 😁Braškinį. Ačiūūū Sigutei už receptą. Kol neišbandžiau jo, maniau kad iškepti tortą – neįmanoma misija.
Sekmadienis
Valgome tortą ir džiaugiamės pavasario bei gamtos atgimimo švente. Velykos – tai daugiau nei kiaušiniai. Tai nuostabus metas švesti gyvenimą ir gyvybę. Būkime sveiki ❤️
Add comment
Comments