Be pridėtinio cukraus, be pieno produktų. 

Greitai ir paprastai paruošiamas. Labai skanus pagrindas, nes su figomis. O visas torto gerumas, skanumas ir šventiškumas – viršaus papuošime iš liofilizuotų braškių, kuris skanus kaip pati vasara. Be jo tortukas bus gana kasdieniškas.