Greiti pietūs skubantiems.
Šis patiekalas mane visada išgelbėja, kai reikia greit ir sveikai, daržovingai pavalgyti.
Reikės:
- Visokių po ranka turimų daržovių. Pomidoras čia pats svarbiausias, nes jo dėka patiekalas būna ypač sultingas.
- šaukštas ghy sviestuko daržovių pakepimui
- 1 puodelis grikių kruopų
- 2 puodeliai vandens
- šaukštelus druskos ir žiupsnis pipirų, bei dar visokių mėgstamų prieskonių. Kario milteliai visada gelbėja, kai nėra laiko prieskonių miksuoti.
Gaminame:
Daržoves supjaustome ir pakepiname puode ant sviesto. Pirma gerai apskrudiname prieskoningas morkas ir paprikas, o cukinijas, moliūgus ir pomidorus dedame pabaigoje kepimo, kartu su grikiais. Viską permaišome ir užpilame vandeniu. Paliekame virti kol grikiai suminkštės ir nebeliks vandens.
Papildomos opcijos skanumui - kepant galima pagardinti sojų padažu, riešutų sviestu ar kokosų pienu. Viskas tinka. Taip pat dalį grikių galime pakeisti bolivinių balandų sėklomis. Tokia turbo maistinga košė.
Skanaus!
Add comment
Comments