Įdarui reikės:
- bolivinių balandų
- baklažanų
- pomidoro
- kukurūzų
- šiek tiek sūrio
Gaminame:
Balandas išverdame, baklažanų gabalėlius pačirškiname keptuvėje, viską sumaišome į gardžią košę. Pridedame bazilikų ir asafetidos arba česnako, pipirų ir druskos. O tada dosniai prikemšame paprikas ir dedame į karštą orkaitę. Į puodo dugną dar galima šlakelį vandens, kad viskas garuotų ir minkštėtų. Iškepė per kokias 30min.
Add comment
Comments